Entiende cuánto cambia por la materia prima, cuánto por el tipo de cambio y cómo llega a tu bolsillo. Noventa y siete materias primas de seis fuentes públicas, y la capa local que medimos nosotros todos los días.
Un importador no paga en dólares: paga en su moneda. Acá va el precio convertido y la variación partida en dos, porque casi nunca se mueven juntas —y cuando la moneda se devalúa, una materia prima que bajó afuera igual llega más cara. Se elige arriba, en Moneda de cotización: peso chileno, real, peso argentino, mexicano, colombiano, sol, peso uruguayo o euro.
Canastas propias, no de nadie más. Media geométrica de los precios de sus componentes con el mismo peso (índice de Jevons), base 100 en el primer mes de la serie. Un índice es diario solo si todos sus componentes se transan a diario.
La cadena de transformación, eslabón por eslabón, con cuánto se movió cada uno en 12 meses. Sirve para lo que un tablero de cotizaciones no responde: por qué te subió el envase, la harina o el flete. Las cadenas que terminan en Chile terminan en nuestra medición — ese último eslabón no lo publica nadie más.
Cada una en su propia página, con la variación del día, del mes y del año, la serie de los últimos diez años y qué papel juega Chile.
Carbón · Diésel · Etanol · Gas natural · Gas natural europeo · Gasolina · Petróleo Brent · Petróleo WTI
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Lactosa · Leche · Leche en polvo descremada · Leche en polvo entera · Mantequilla · Queso · Índice GDT
Aceite de canola · Aceite de girasol · Aceite de oliva · Aceite de palma · Aceite de soja · Harina de soja · Maní
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